わかめ ワカメ 若芽
生のワカメ、とは言え塩漬けですが買って来ました。水に戻すと3倍くらいに膨れ上がります。これが海の中にたゆたえている広さなのでしょう。カツオだしに入れれば昆布だしが加わって丁度いい塩梅。
味噌を少し溶かして温かくしたらとても美味い。
地球上の生物は元々海で生まれた。僕も海の中にいるような気分になる。
もしかして、一番好きな食べ物はワカメかも知れない。ジャガイモとワカメの味噌汁。とても好きだ。ジャガイモが少し溶け始めたら、最高。
ご飯にかけたら、何杯でもいける。
今はダイエット。我慢の時ですが。
年末年始は、何かと旧友との交信が増える。
懐かしい友達。
会う予定がどんどん増えていく。
いつもある水。被災地の方々は、歯磨きの水にも困る状態。
今日は、雨から、雪になっているようだ。
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