中西繁アート・トーク

静岡大学名誉教授中井弘和先生の講演。 実践家の先生。日本各地で無農薬の米作りの指導をされて来ました。 北海道でも。中国でも。 お米のアレルギーがあるようです。コシヒカリはアレルギーが起こる可能性がある品種だそうです。 松阪牛などの霜降り肉の牛は、目が見えない牛が多いそうです。遺伝子組み換えの輸入食品なども要注意です。日本政府が関…